Vous le savez, j’ai toujours eu une relation conflictuelle avec la nourriture, un rapport compliqué avec mon corps. J’ai connu l’enfer des régimes yo-yo qui bousillent autant ses propres sensations de faim/satiété que la confiance en soi. A force de « ré-équilibrages alimentaires » (il paraît que ce terme est mieux vu que le terme « régime »), j’ai entendu tout et son contraire sur la meilleure façon de s’alimenter… Le livre du Dr Jason Fung a été une révélation pour moi et j’espère…
